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    总之，黄豆是个好东西。

    做出来的豆制品，都是能够满足人民吃食需求的好宝贝。

    吴桂芳带着那些人，了三天的时间，就把50斤的黄豆全部给处理了。

    大概做了110多斤的豆腐之后，剩余下来的那几十斤豆渣，吴桂芳就直接把它们烙成饼子了。

    豆渣饼还是挺好吃的。

    里面假如多放点调料，比如说，葱姜蒜，还有一点点的辣椒油，再放点醋，味道还是相当的不错的。

    很可惜，吴桂芳那里的几箱子的醋，那都是有限的。

    她可舍不得，在这里浪费掉。

    吴鸿生去了一次县城了之后，他就已经告诉她了。

    县城里头卖的那些醋，还是挺贵的，而且是相当的贵。

    10文钱，才那么一勺。

    吴桂芳虽然不太清楚，那个勺子有多大，但是她敢保证，那勺子绝对不会有她的拳头那么大。

    对于古代的醋卖的那么贵的事儿，吴桂芳先前还有些不理解。

    但是很快她又想到，在很久很久以前的时候，也就是古代封建社会的前期，盐铁酒这些东西，都是官府专卖的。

    普普通通的农民，99.99%的都是穿的麻布衣裳。吃的还是那种豆饭。

    他们辛辛苦苦一整年，也就只能勉强的维持一下自己的温饱。

    既然只能维持自己的温饱，那他们绝对没有那个条件，去琢磨自己应该怎么吃，自己可不可以多折腾一些美食出来？

    醋这种东西，是需要用粮食做的。

    他们这些人连自己的肚子，都无法保证。他们怎么可能有多余的时间，然后用糟蹋粮食的代价，把醋这种调料，研究出来呢？

    另外，他们也没办法从家里头拿出一部分的钱财来，去城里换醋回来吃。

    所以，这个年头绝大多数的农民，吃的东西基本上都是，不需要耗费油，还有其他调味料的蒸菜和煮菜。

    (本章完)


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