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    待糯米出酒水之后，李文特地差人请来了陆峥。

    陆峥来到李家之后，就发现李文的酿酒房酒香四溢，全都是糯米酒的香气。

    酿酒最忌串了酒气，李文听从陆峥的话，安排了一个全新的房间，让它彻底的与世隔绝起来。

    “陆公子，这糯米酒出酒水了，你来尝尝味道怎么样？”李文招呼陆峥坐下。

    陆峥拿起装了酒水的酒杯喝了一口，然后闭目感受了一番，说道。

    “酒香醇厚甘甜，入口绵长，香甜爽脆，入喉回味，就是这个味儿，很不错！李哥不愧是酿酒好手！”

    经过这次的解除，陆峥和李文有了交道，也就不再公子长公子短的称呼了，这也让李文感触良多。

    世人都道小周王是个不学无术的纨绔子，没想到这人还挺有一些真才实学。

    “现在有了酒水下一步就是蒸馏，你可以问问瓦匠，我们定制的蒸馏器好了没，如果做好了就拿回来，先保养一下。”

    陆峥对这糯米酒水很满意，就提醒下一步工序的进行。

    “陆峥你说的是，蒸馏器的确要加快进度了，我现在去找人把它抬过来！”

    李文吩咐下人去瓦匠铺子取工具。

    又问了这瓦器要如何保养，他自然不会知道新出土瓦器如果用明火很容易裂开的事情。

    陆峥想用在现代用过的瓦器的保养办法进行。

    李文按照陆峥的话，让人去找来黄泥巴并且涂抹在蒸馏器上，再用火焰把它烤干。

    最后放到一边的冷水中进行冷凝，这样就能在蒸馏器的周身包裹上一层黄泥了。

    “行了，就这样吧！如果会裂开，再把第二个换上去。”

    这也是陆峥一开始就让瓦匠赶制两个一模一样工具的原因。

    这样即便发生什么问题也能及时补救，蒸馏可是要用高温进行的。

    “好，现在把蒸馏器清洗干净，将糯米连同酒水一起放入蒸馏器再盖上盖子。”陆峥在旁指导着。

    这种蒸馏方法比起直接用高压的水烧还省力，毕竟用水烧的时候要用热量。

    而蒸馏却不需要那么多的热量，这就节约了很大的成本。
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